Sencha Calida - Compagnie Coloniale

Le thé vert Sencha nature dévoile une très belle liqueur jaune dans la tasse de thé. À la dégustation, il dévoile des notes dominantes très végétales, et un goût prononcé d'herbe fraiche ou d'algue. Il est associé au thé Oolong. Le Oolong est un thé semi-fermenté, on dit d'ailleurs que le thé Oolong est à mi-chemin entre le thé vert et le thé noir. En bouche, le Oolong développe des saveurs fruitées, parfois boisée pour les plus oxydés. Pour sublimer ce mélange sans masquer les arômes de chaque thé, est apporté une petite touche fruitée : des fruits rouges et des groseilles entières. Et enfin un peu de vanille pour une note de douceur.