Accessoire compatible avec tous les modèles de mandolines équipés d’un chariot.
Grâce à la force de gravitation, cette innovation guide la coupe des fruits et légumes les plus longs comme les plus petits.
Sa forme tubulaire, de 5 cm de diamètre, permet de réaliser, rapidement, sans effort, sans déchet, et en toute sécurité, des rondelles de concombres, carottes, radis, tomates cerises, champignons….
Comment fonctionne-t-il ?
Il suffit de placer le tube sur le chariot de la mandoline, y introduire l’aliment, puis avec un geste de va-et-vient, sans exercer de pression, l’aliment est coupé en rondelles.
Pratique, un poussoir s’introduit dans le tube pour maintenir les petits fruits et légumes légers.