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Sencha Calida - Compagnie Coloniale

Prix de base €7,80 Prix unitaire €7,80 par 100g

Taxes incluses. Frais de port calculés à la caisse.

Mélange de thé vert Sencha et de thé semi-fermenté Oolong, aromatisé  aux fruits rouges et à la vanille avec des groseilles entières.

Le thé vert Sencha nature dévoile une très belle liqueur jaune dans la tasse de thé. À la dégustation, il dévoile des notes dominantes très végétales, et un goût prononcé d'herbe fraiche ou d'algue. Il est associé au thé Oolong. Le Oolong est un thé semi-fermenté, on dit d'ailleurs que le thé Oolong est à mi-chemin entre le thé vert et le thé noir. En bouche, le Oolong développe des saveurs fruitées, parfois boisée pour les plus oxydés. Pour sublimer ce mélange sans masquer les arômes de chaque thé, est apporté une petite touche fruitée : des fruits rouges et des groseilles entières. Et enfin un peu de vanille pour une note de douceur.

Conseil de préparation : Nous vous conseillons de laisser infuser 2 grammes de thé pendant 3 minutes dans une eau frémissante entre 80° et 85°C. Les feuilles de thé vert sont fragiles, une eau bouillante, trop chaude, pourrait les brûler. Vous pouvez écourter ce temps si vous préférez un goût plus léger, ou l'allonger pour un résultat plus intense. Enfin, ce thé est parfait pour être dégusté dans l'après-midi. Attention tout de même à ne pas le déguster trop tard, le thé vert contient de la théine, ce qui pourrait impacter votre sommeil.