Moule à manqué/Savarin démontable multifonctionnel en acier revêtu.
Jupe démontable par un système de charnière.
2 fonds interchangeables : un fond plat et un fond pour Savarin.
Le moule permet la réalisation de nombreux gâteaux ou entremets ronds ou en couronne.
Excellents résultats de cuisson grâce à l’acier : le moule atteint de hautes températures permettant la caramélisation des sucs.
Diffusion homogène de la chaleur et cuisson uniforme.
Moule antiadhésif pratique et fonctionnel : revêtement PTFE garanti sans PFOA pour un démoulage facilité, une protection de l’acier contre l’oxydation et un entretien simplifié.
Graisser le moule avant utilisation.
Cuisson traditionnelle au four (220°C max.). Ne pas mettre au micro-onde. Ne pas utiliser d’objets métalliques dans le moule.
Entretien : lavage classique à la main (éponge non-abrasive). Ne passe pas au lave-vaisselle.